L'Afrique dépend de ses importations de céréales, mais pas seulement

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Les importations de céréales représentent environ 20 % des dépenses des ménages urbains d'Afrique de l'Ouest. Un poids important mais néanmoins relatif au moment de peser les facteurs de l'insécurité alimentaire : les produits locaux continuent de former la base de l'alimentation.
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